【云南大理】的开门习俗，浅浅深深的回忆

作者李麟 2018-02-19 19:29 30816

内容来自 2018-02-22 打卡话题

　　今天是狗年的第一天工作日，有的企业已经开始新一年的征程，而有的人还在享受着假日里最后的惬意。今天咱们就来聊一聊各地不同的开工传统吧！比如自古就有“正月初六开市大吉”，而如今大多数企业老板都会在上班第一天给员工开工红包，有的还会一起搓一顿。不同的地方有着不同的习俗，不同的公司有着不同的文化，那么你所知道的地区或企业都有哪些开工传统呢？

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企业开年习俗重在图吉利、许下愿望，为企业谋一个好的开头，狗年第一天，吉年旺旺。

回想在中国地图板块迁徙了很多次，感受过广东的“利是”氛围，手上大把的红包见人就发，也在湖南传统制造业感受了开年鸣炮放礼花具有仪式感的开年礼仪，但最难忘的还是在云南大理。

一、习俗

曾经任职的企业中在美丽的云南大理，当地企业家在春节后开工前有和其他地方不太一样的习俗，在开工前一天组织管理团队集体到名寺去烧香祈福，整整一天。

【云南大理】的开门习俗，浅浅深深的回忆

已然记不清是具体什么良辰吉时了，大致是下午5五点左右，会鸣炮，然后寺庙的住持会来礼佛讲经，为礼拜者加持。然后决策层、各个部门负责人则轮流上前接受住持的庇佑、加持，献上诚挚的祷告。

最深刻的还是整个过程决策团队会在期间回顾企业一年的历程和许下新年的星愿，祈祷的过程是面对神明，和面对企业雇员的态度不一样，真正展露了企业家内心的心声，而这些心声又是和在面对着员工时一样的诚挚，一样的承诺，但也有厚重的责任。

一开始还是挺不理解，为什么把企业的希望附加在这样一种隆重的仪式上。但是想想也释然，可能有时候我们看到“它”真的不能为企业提供任何实际意义的价值，但是在企业家们从创业初期和企业历经各种风雨，在企业成长的历程中，这些仪式伴随了、甚至见证了企业的成长，企业走了这么远，领导力、管理固然重要，但是这些坚信的风俗，同样也是这个强企业成长的元素之一，他是企业家和企业成长过程中的年轮，也是企业家在迷茫时心中的信仰，这些恐怕是没有经过过艰难创业历程的我们很难想象的，唯有多一份理解与感恩，我们才跟贴近企业家心灵的深处。

二、美食

拜佛祈祷完就开始就餐，可能由于不是佛家道教的原因，在这里就餐吃的饭菜是有荤腥的。一般都会吃大理当地的特色菜肴。

云南菜系偏酸辣，而大理在整体云南菜系特色框架下结合大理当地特色食材，产生出很多很有特色的菜式和小吃，比如蘸酱生肉（真正生吃的肉）、木瓜酸汤鱼（此木瓜非水果木瓜）、乳扇（乳制品，有浓郁的奶味，但是外地人不习惯）、雕梅扣肉（腌制过的梅子做的扣肉，酸酸甜甜，一点也不油腻）、海菜（洱海中的一种水草，其实洱海不是海）、烤饵块、凉拌牛肉米粉等，在对酸味的应用上让人深刻，如同这个城市一般。

雕梅扣肉

【云南大理】的开门习俗，浅浅深深的回忆

炸乳扇

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凉粉

【云南大理】的开门习俗，浅浅深深的回忆

三、热爱

虽然小城市的习俗，和大城市很不一样，没有开年利是红包，但是淳朴的大理人和美丽的大理一样让人难忘在。难忘的是城市、还是这些难忘的文化习俗、还是那里的人和事？很难说爱上了大理的的什么，应该说爱上的大理包含大理的所有。

在大理度过了如梦如幻的两年多，仿佛世外桃源般，美好大概就是这样的情节。

四、回忆

贴几张自己当时的美照纪念一下，过几年可能还会逃离北上广再去大理。

洱海

【云南大理】的开门习俗，浅浅深深的回忆

大理大学，半山腰的大学风很大

【云南大理】的开门习俗，浅浅深深的回忆

苍山雪景

【云南大理】的开门习俗，浅浅深深的回忆

慢慢的古城，慢慢的慢生活

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全部评论(34) 我参与的评论

21楼竹壳

好美。。

2018-03-20 16:59:50 回复赞(0)

20楼诃息

去旅游五天，回来瘦了瘦了

2018-02-23 08:12:32 回复赞(0)

19楼 Farmer仲丹

#赞赏# 好多美景

2018-02-22 22:02:11 回复赞(0)

18楼阿东1976刘世东

好地方！

2018-02-22 18:52:54 回复赞(0)

17楼姜子渊

好多好吃的，我们没有这个

2018-02-22 15:03:59 回复赞(1)

16楼念来过倒

吃喝玩，看着就想去。。

2018-02-22 12:27:09 回复赞(0)

15楼范睢70476

美食美景

2018-02-22 12:08:03 回复赞(0)

14楼 anma2017

美文、美食、美景都让人赏心悦目！

2018-02-22 11:48:24 回复赞(0)

13楼 Joylin余晓玲

#赞赏# 看得我都饿了，哈哈

2018-02-22 11:48:23 回复赞(0)

12楼一鼻子灰

仪式感很重要，换个心情尽快进入开工状态。大咖新年快乐。

2018-02-22 11:40:19 回复赞(1)

11楼藍雪

广东的开工大吉印象最深刻，挑选黄道吉日和吉时，放鞭炮，公司高管一起烧香并切烧猪，所有员工都会收到公司和高层的开工利是。而所有未婚的同事都可以向已婚同事领取新年利是，在正月十五前，已婚同事是需要随身带着利是的，因为不确定是什么时候就会有人过来讨要红包，好在利是并不大，一般以5块居多，也有6块、8块、10块这样的极少数

2018-02-22 11:38:51 回复赞(0)