推荐美发店老板的苦恼

作者梁天秋更新于：2014-05-14 16:54 2876

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薪酬、绩效、考证、美文大PK

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晚饭后去浪波湾剪头发，老板3号正在忙，让我先洗头等他一下，洗完等待过程中，旁边还有一位理发师闲着，本想让他给我剪头，看他也没那个意思，而且3号那边估计再等几分钟应该完事了，就继续等着3号。

3号是一位22岁的帅哥，年轻帅气，特别受女顾客的欢迎，因此，每次来剪头他都比较忙。原来他一直是浪波湾的理发师，初中毕业就出来混社会，闯江湖，技术不错，自己花钱去上海学习过两次，受老板器重，去年老板转行做冻品生意，就把店盘给3号了，因长期在那里剪头，3号跟我很熟，知道我的职业。前段时间因为人员频繁流动就招人的烦心事请教过我，给他支了几招后，现在人员稳定下来，洗头的小伙子也比以前那几个更专业，新聘了4个师傅精气神都不错，但感觉还是缺点什么。

等了不到10分钟，3号那边忙完了请我过去。我刚表扬了新来洗头的小伙子动作很专业，3号却又给我倒苦水，现在人员比较稳定了，但问题又来了，因为都是招的新人，老客户只认他一个，都等着他来做头发，其他的师傅没什么业务，他又忙不过来，他给客户介绍新师傅，他们不太认可，还是希望老板亲自来服务。

“梁总，你说我该怎么办？”3号问我。

我眼前一亮，刚才是觉得有点不对，原来是这个问题。我问3号对新聘的师傅技术水平的评价，3号认为技术都不错，不比以前的师傅差。我沉思了一会，给老板3号分析了问题所在和解决办法。

一、新来的师傅主动性不够。因为美发店是在居住区旁边，非商业区，客户基本上都是周边小区的老客户，他们都有固定的美发师为其服务，以前的师傅离职后，只有老板3号他们最熟，自然会选择3号为其服务。作为新来的师傅应该主动去与客户沟通，介绍自己并了解客户的喜好。特别是有顾客在等待时更应该主动过去沟通，比如我刚才在等待过程中，如果那位闲着的师傅问我是否需要服务，我肯定会让他为我剪头。美发师既是技师也是销售员，应该掌握顾客的心理，一般顾客碍于面子都不会直接拒绝，但客户在不了解师傅技术水平时不会主动找新师傅为其服务，毕竟发型代表个人形象。因此，主动寻问和沟通是获得客户的基础。回头客做的是客情，因此，与顾客不断沟通，了解顾客的职业和喜好（切忌不可刨根问底，打听过多私事，特别是对话题敏感的客户应立即打住），目的是找到共同话题，这是获得客户认可的前提。与客户熟悉了后，就有了为客户服务的机会，获得客户的认可也就水到渠成。

二、浪波湾一直以来都是以代号来称呼美发师，内部没有技术评级。以前顾客都是老顾客，师傅也是老师傅，每个师傅都有固定的客户，也就没有现在的问题。现在顾客对新师傅的技术水平不熟悉，心理上肯定会抵触。现在要解决老顾客对新师傅的认可问题，老板3号就应该给所有的美发师进行技术等级评定（包括老板自己），如设计总监、高级设计师、设计师、助理设计师等，并将评级情况挂在显眼的位置，这样顾客就会对所有新师傅的技术水平有个定位，减少对老板的依赖。

三、由于波浪湾没有技术评级，因而也没有价格差别，所有的美发师都是统一的服务价格，没有根据技术水平设定不同的服务价格。因此，在进行了技术等级评定后就应该根据技术级别设定不同的服务价格，这样给顾客选择的空间。因为老板的技术等级一般比较高，因此服务价格也比较高，这样原来的老客户会考虑价格因素选择其他的美发师。老板3号面临的问题就迎刃而解了，这样老板3号就有更多时间开展管理工作，研究新的发型。

老板3号听了我的建议，豁然开朗，刚才的苦恼一下就消失了。我开玩笑说，看来下次我来剪头也得换师傅了，你这个总监级师傅服务价格我消费不了。老板3号拍着胸脯说，放心好了，你来还是原来的价格。我拭目以待，希望看到波浪湾改革的成功。

本文仅代表作者个人观点，不代表三茅网立场。如因内容、版权等产生的一切纠纷，将由作者本人承担。

未来3年，请保持能随时离职的能力

哪怕在一家公司待了2年以上，我相信很多人都有离职的冲动。很多人心里都有过离职的想法，但还是要劝大家谨慎再谨慎，因为大部分人离职后都是平级跳、薪酬涨幅一般在10%以内居多。现在大多数的人都缺乏能随时离职的...

2024-05-08 15:34

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全部评论(66) 我参与的评论

56楼奋斗中的青年

梁总，你去做管理顾问得了，有兴趣的的话，可以投一股！投票支持啦！
欢迎回访我的征文：http://www.hrloo.com/rz/187106.html

2014-05-27 16:32:31 回复赞(0)

55楼不一样的天空

处处有管理啊

2014-05-20 09:03:01 回复赞(0)

54楼净韵尘埃

任何经营都离不开管理，好文！

2014-05-16 15:04:58 回复赞(0)

53楼小不丁点点大

我家就是开理发店的，受用了！

2014-05-16 12:19:53 回复赞(0)

52楼徐月红

HR的运用无处不在，太经典的一个案例了，十分值得学习！
早上，我还和老公争论人力资源管理师与会计师在未来领域，谁的空间更大时，他还不信
我很看好我所在的行业
非常爱你！

2014-05-16 09:53:18 回复赞(0)

梁天秋

@徐月红：谢谢支持。其实任何一种职业做到得心应手，都会有很好的空间，没有第一和第二之分。关键是我们能否从职业本身跳出来看职业的终极目标是什么，这样才能找到有效的方法去实现。

2014-05-16 14:54:26回复

徐月红

@梁天秋：谢谢指教！
非常喜欢三茅，让我每天能收获更多更阔的知识。

2014-05-17 08:07:17回复

51楼古老仁者

公私兼营，交友与施展才华并存，付出还有实惠，这才是做HR的高级境界。哈哈哈。赞。

2014-05-16 09:33:13 回复赞(0)

50楼木子薰衣草

原来人资处处可见啊，只是自己不知，赞一个

2014-05-16 08:09:33 回复赞(0)

49楼水晶汤汤

问题是解决了，不是一个而是二个，你帮忙解决了顾客对老板的依赖性，顺便帮老板出了个赚钱的方案，这下苦了来理发的人了。我在想为什么就不能搞一次免费理发的活动呢？让新师傅免费给顾客理发，理好后请顾客评价，待顾客真正了解新师傅的手艺确实不错，甚至相当棒，在这种认可的情况下作适当调价会比较妥当，这样顾客不会因价格的问题而造成顾客量流失，你想想理发店的竞争也是蛮大的，稍不慎可能会因小失大的。（个人建议，如有冒犯，敬请谅解！）支持（29）谢谢分享！
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我想和你一起分享HR职场的快乐！
2013秋季班

2014-05-15 22:30:41 回复赞(0)

梁天秋

@水晶汤汤：谢谢你的建议，这个可以有。

2014-05-16 08:32:27回复

水晶汤汤

@梁天秋：不客气，我们这边的理发师理发15元（不分级别），店长理发30元，洗头统一10元另带按摩的。

2014-05-16 08:52:16回复

梁天秋

@水晶汤汤：HR在制度政策时不仅要站在老板的角度，也要站在员工的角度来思考，不然把自己也笼起了。哈哈。

2014-05-16 14:45:40回复

水晶汤汤

@梁天秋：明白就好，呵呵~~~~