一、案例分析
1、 公司非常注重对外形象,来访客户招待用餐非常多。
2、 HR负责来访用餐事务。
3、 人事部门人员因为负责用餐服务,造成人员不断流失,换了三批。
4、 晚上要义务加班,HR离职原因均为不想做服务员。
二、解决思路
案例中提到入职一年来,人事部门的人员已换了三批,每一个的离职原因都是:不能接受公司服务员的工作安排,这说明HR主管在工作分配安排肯定有问题,职责划分上主次不清。同时来宾用餐接待事宜都由HR人员兼职完成,不同人员的操作标准不同,都不利于做好来宾接待工作,还有可能影响公司形象,所以就此提出以下建议:
1、 拟定来宾招待流程。该公司的招待方式有别于其他单位,请酒店协议厨师到公司内制作不仅能拉近客户关系、还有利于公司成本控制。当然在做好来宾招待工作,还应形成一个来宾接待作业流程,比如:建立公务招待申请审批、安排流程、材料准备与公务用餐登记薄等,用餐登记薄可记录客人规格、人数、陪餐人员、安排桌数、饭菜酒水标准、实际价格、费用归属部门等。
2、 设立专职或兼职岗位。案例中提到HR人员光摆餐具的时候就要耗费半天,工作量这么大,有可能影响到HR本职工作,为何要让所有HR人员去兼职,甚至加班呢?公司将来宾招待的职责归属于HR部门,按工作量评估HR部门完全可以单独设置一个岗位,由专职人员或半专职人员负责,主要职责就是来宾接待等后勤事务。避免所有HR人员都成务兼职服务员,造成主次不分,职责模糊,影响公司来宾来待工作。所以HR主管应向公司领导提出申请设立专员负责。
3、 与公司食堂分工协作。如果该单位有企业食堂的话,摆餐具、茶水之类的事务完全可交由食堂人员负责,有必要还可以针对食堂人员进行礼仪培训,烟酒之类等完全可由接待部门陪同人员负责,HR后勤岗位人员则主要负责宴席安排、协议厨师时间协调等。一方面可以做好公司来宾接待工作,同时避免HR中所有人员都成为兼职服务员,减少抱怨。
4、 加班费应正常计算。案例中提到白天要工作,晚上还要义务加班服务。可以看出加班并未核算加班费,按《劳动法》与《劳动合同法》的要求,只要有加班了,相应的加班申请手续是完整的,加班都应该正常给予加班费(按1.5倍、2倍、3倍计算),否则企业需要承担未足额发放薪资带来的处罚风险等,同时也造成员工心态失衡。
5、 安抚离职申请人员。针对已经提出离职申请的人员应进行完抚,并说明后续改善措施,等专职人员或半专职人员到位后,其他HR人员将不需再协助来宾接待服务,同时向公司申请给前期协助人员进行奖励。
6、 进行职责梳理。就来宾接待事宜造成的影响,HR部门可以对各岗位职责进行摸底排查,有必要的话可以展开对各岗位职责与工作流程的梳理,利于各部门做好日常管理工作。
三、总结
减少人员流失,主要是要找到造成人员流失的问题所在,同时解决或减少该问题造成的影响,才能扭转现有不利局面,做好管理工作。
93楼 一个人踢球
写的过于理论化,这样的企业估计就是老板本身文化不高,爱派头。HR的小姑娘又招的比较好看,自然想让人事部门的人员去招待,再者,可能企业平时人事部门也没啥事情,在人员编制上,人员也较充足。文中未提到其他部门人员离职情况,或许问题就在这。
92楼 gary099
分析和解决思路感觉很好,应该设置一专职岗位来协调好招待工作。
91楼 蓝色牧羊犬
正规化的措施,谢谢分享!
90楼 pscsz晴朗
我公司是内部有食堂,餐
具摆放和收拾是安排保洁人员,传递是老板的司机。有时也会让保洁阿姨传递。
89楼 12小太阳
我们公司除了财务不去车间帮忙,其他的部门都得去车间帮忙的。私人企业都是这样的啊。
88楼 一只灰猫
我们属于制造行业,每年旺季办公室人员要轮流到生产线做普工,持续两个多月
87楼 一只灰猫
我们是制造行业的,生产旺季办公室人员轮流去生产线做普工。。。
86楼 hxbz168
建议你们老总专门招聘一批服务员而不是hr
85楼 二师姐
我们公司正在进行着这样的事情,连续三天了,人事部门要彻底崩溃了......
84楼 菲菲飞远
看到这个案例怎么让人感觉好笑啊,遇谁能忍受人事加班当服务员。
83楼 新钓客
感谢分享!
82楼 宝贝乖乖
学习了,谢谢
81楼 卓卓MM
真的是一个人当好几个人用呢。
80楼 宋李123
我们以前在的一家公司也有这种情况,只是量没有你们的大;当时也是我们行政人事部的人到厨房帮忙;公司是这样安排的:1、给加班费和补休;2、行政人事经理私下会和每个人谈心,因为帮厨的时候,我们除学到接待方面的知识外,还学到了厨艺;其实这种谈心,作为一个HR是应该很善常的;
79楼 快乐天使hqh
已经学习了,谢谢分享!HR工作要做好一定要分析原因,对症下药,这才能做好各项工作。
78楼 快乐天使hqh
已经学习,谢谢分享!
77楼 快乐天使hqh
已经学习,谢谢分享!减少人员流失,主要是要找到造成人员流失的问题所在,同时解决或减少该问题造成的影响,才能扭转现有不利局面,做好管理工作。很好,我非常赞同!
76楼 甜甜荷
学习了,谢谢分享。
75楼 淚儿
就应该多招个服务员
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