老总给的招聘条件太苛刻，招不到人，我应该怎么办？

     我所在的公司是一个餐饮集团，下面有几个自己的品牌和近二十家餐饮店。我负责总部的人事工作，目前总部人事就我跟人事总监两个人在负责，其他同事分配到各个事业部。前阵子老总给人事一个信息，说要招聘一个产品研发人员，而且要求定的比较苛刻。首先需要年龄不大，然后要四川那边的人，还要是烹饪专业毕业，要有想法，有创新，工资定的也不高。  目前公司总部的大部分人事工作是我在负责，新成立的营销部的7个岗位也是通过我这里筛选通知，最后确定的。但是老总的这个岗位要求实在是让我毫无头绪，公司是跟前程无忧签的合同，上面在中高端的岗位上比较好招，要说没有地域要求还好说，但是老总说了本地的没有创新，就是需要四川那边的，因为公司目前最火的品牌是做火锅和干锅的。我也一直关注和尝试在前程上搜寻简历，产品研发的职能根本没办法确定到餐饮这部分，最后职能确定四川为地域，产品研发，烹饪为关键字，结果也是大失所望，简历很少，刷新时间很长，要么就是很有经验的大厨，要求的薪资也是老总给的数倍，要么就是高中毕业，出来自学成才的厨师少年。平心而论，除非是人刚好在昆明打算找工作，否则一份并不诱人的工作是不足以让求职者背井离乡的。    

     总监一直在询问进度，我只能回答不太好招，我在努力。因为我知道招不到人结果就是人事的锅，并不会因为我理由比较好就能一笔带过。  所以我现在很愁，作为一个学人力的应届毕业生，也许有一点专业知识，但是短短的两个月工作经验并不能让我成长那么多。  请问各位大虾们，我应该怎么去解决这个问题...我也想直接跟老总说让我去四川校招算了，但是我不敢，目前的招聘渠道单一，公司网站未健全，微博未完善，连微信公众号都是刚成立的营销部在赶制。

回答一：

既然要招这么地区性强的人，那就必须到当地去招了哦，你可以去当地人才市场转转。

回答二：

1.针对这个岗位进行分析，例如可以从这是个方面进行分析：优势/劣势/机会/威胁，软后呈现给老板，让他清楚这个岗位招聘可能存在的问题。这样即使招不到人，老板也不会责备你，反而会觉得你很善于分析。(如果需要资金，也写到分析中做预算）

2.可以和四川地区的HR合作，先加几个四川地区的HR群，聊聊天，告诉大家你的需求是什么，你可以拿什么资源和大家共享（例如说可以用你的前程无忧招聘职位发布数），用当地的平台进行招聘，你可以把你的一些资源给他用，资源是可以共享的。

3.加一些你公司当地的厨师群，进去找人。这个可能效果会比较好。

4.免费的网站，58和赶集可以尝试一下，对于基础人才应该合适。