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餐饮业员工薪酬结构?

比如服务员总工资是4000元,没有绩效和满勤,怎么拆分合适呢?岗位工资应该占总工资的多少合适呀?

  • 王泽强

    王泽强 2023-08-14 16:27 回复 赞(0) 9楼

    基本工资+岗位工资+绩效工资+全勤奖+工龄工资

  • 兰小度

    兰小度 2023-06-15 16:25 回复 赞(0) 8楼

    基本工资(当地要求的最低工资)+岗位工资+销售提成(菜品和酒水)

    每个菜1-2元钱,酒水按比例提,别小看每个菜品的提成,就是服务的一两句话,推荐一道毛利率高的菜品很轻松,公司利润会有显著提高。

  • 兰小度

    兰小度 2023-06-15 16:25 回复 赞(0) 7楼

    基本工资(当地要求的最低工资)+岗位工资+销售提成(菜品和酒水)

    每个菜1-2元钱,酒水按比例提,别小看每个菜品的提成,就是服务的一两句话,推荐一道毛利率差高的菜品很轻松,公司利润会有显著提高。

  • 上林

    上林 2023-06-07 08:26 回复 赞(0) 6楼

    为何要拆分?行为是为目的服务的。

  • 阿不未未

    阿不未未 2023-06-07 08:18 回复 赞(1) 5楼

    服务员的:基本工资(可略高于当地最低工资标准)+岗位工资(30%-40%)+绩效工资

    级别高的话,岗位工资比例逐步提高

    美女的事你少管

    美女的事你少管 2023-06-07 09:47

    @阿不未未:非常感谢您 回复 赞(0)
    阿不未未

    阿不未未 2023-06-07 10:05

    @美女的事你少管:不一定适用,因为你们的行业我也不是很清楚 回复 赞(0)
  • 大脸猫6688

    大脸猫6688 2023-06-07 08:05 回复 赞(0) 4楼

    基本工资(当地要求的最低工资)+岗位工资=4000元

  • 安若xp

    安若xp 2023-06-06 17:11 回复 赞(0) 3楼

    根据公司诉讼,并结合行业标准。岗位工资一般是根据岗位职级来设定的,都是一个系统工作。

  • 大鹏小菜

    大鹏小菜 2023-06-06 16:34 回复 赞(0) 2楼

    1、如何拆分在于你们的目的。比如你们想鼓励员工全勤,就可以提高满勤奖的金额;

    2、服务员岗位本身工资就不高,因此绩效工资应该在总工资中占小部分。

    3、另外还有一点就是要注意当地的最低工资标准,保障员工的基本生活。不能发生正常出勤的员工工资低于当地最低工资标准。

  • 秉骏哥李志勇

    秉骏哥李志勇 2023-06-06 16:10 回复 赞(0) 1楼

    你都提了,那就应该要有”绩效/全勤奖“这些的啊。基本工资可以就是当地最低工资标准嘛,其他的进行拆分成绩效和全勤奖,全勤奖定一个三五百可以了,其他的就是绩效工资了,对着装/服务/投诉等项目进行考核啊。

    美女的事你少管

    美女的事你少管 2023-06-06 16:28

    @秉骏哥李志勇:全勤是4000外的 回复 赞(0)

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