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【客户行业】 服务行业【问题类型】 流程管理
【客户背景】某企业是一家民营餐馆发展起来的大型餐饮连锁企业, 创立于2005年,由总公司和8家控股子公司组成,拥有资产1亿多元。汇聚了大批餐饮业精英和人才,员工达上千人。创业5年,公司的年销售额翻至两倍,公司总营业面积达近5万平方米。公司连锁餐馆已发展至30余家,遍布周边省市,占据区域主导地位。
【问题分析解决】在企业迅猛发展的过程中,内部管理问题日益突出,成为阻碍企业进一步发展的桎梏。
在日常工作中,出现了员工工作懒散,积极性不高,消极怠工的现象;管理干部检查监督力度不足,一方面是发现不了员工的问题,一方面是发现了也没有相应的惩罚措施,员工们出错的次数逐步上升;基层员工工作规范欠缺,各有各的工作习惯,没有可以参照的工作标准作为岗位工作好坏的评判。考核缺失,没有量化的考核依据,员工干好干坏一个样,严重制约了员工工作的积极性。管理干部对于员工工作量的把握没有任何可量化的依据。
【解决方案】根据企业的实际情况,通过认真的调研分析,通过多种方案的比较,提出其中一种解决方式:即在绩效考核体系设计的过程中,采取管理指标与行为规范相结合的考核机制的设计。
针对员工懒散,工作不到位的状况,提出了对员工进行行为规范考核的模式,细化日周月季年的工作内容及标准,精细化一线关键岗位工作量,建立标准化高效运作方案;针对管理人员监管不力的现象,通过从上到下明确分工及落实责任,加强监督检查的力度与频次,建立各级领导连带责任的追究机制,将员工的工作表现与管理人员绩效有机地结合在一起;对部门考核采取管理指标考核模式,个人绩效的最终获得都与部门的整体绩效相挂钩,达到部门绩效与个人绩效、管理者绩效与员工绩效紧密相连的效果,将动态化的管理体现在日常的详细工作记录、管理检查监督记录、工作量的记录上,将考核工作真正落实到实处,保证组织整体绩效最优。
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