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烘焙小微企业如何保留及培养优秀人才

fliker 2025-06-10 09:19:06

我是一家烘焙企业的HRM,公司位于杭州建德(杭州下的卫星城市,高铁50分钟左右),现有直营门店32家,生产工厂一座,员工约有360-400人,公司盈利情况还可以,利润比较薄但是现金流良好。

现在公司的人才梯队搭建不起来,年轻有学历的也留不下来,原因1、距离杭州上海太近,大城市的虹吸效应,年轻人都去杭州上海了,原因2、公司内部没什么培养机制或者大师指点的,年轻人没什么成长,原因3、薪资和杭州上海比还是有点差距。

老板给我提了几点要求:1、尽量留住公司内部的年轻有学历的伙伴,加点工资再考虑下外出学习的机会,2、对于男性给与更快更高的晋升机会和薪资提升计划,3、根据主管及以上的伙伴所处的人生阶段来考虑涨薪的事宜,4、每个月关注一下年轻人的社交情况,创造机会让他们社交,能够有情感羁绊,最终对我的要求是 优秀的人才既能留的下来,又能努力干,还能有点盼头

我遇到的现实问题是:1、公司里面部分老员工,虽然学历一般,但是工作量也还是比较大的,工资不如小年轻高,所谓的薪资倒挂了,该怎么平衡处理;2、老板提到的所谓男性给的更多更高薪资,我内心抵触;3、老板提出来的根据人生阶段涨薪的事情,和我认为的薪资和能力或者业绩强关联,认知不同,我内心抵触;4、最重要的是我觉得这些手段都比较单薄,没有形成一套完成的系统性的方案,但是我又不知道从哪里着手

  • 守候西街

    守候西街 2025-06-13 10:04 回复 赞(1) 11楼

    HR不要去抵触老板的想法,所有的职能部门都是贯彻最高层指示【所谓战略】并实现落地的工具,我们要做的就是匹配出最优的战术方案从而努力实现老板的决策是正确的。

  • 守候西街

    守候西街 2025-06-12 17:54 回复 赞(1) 10楼

    要把你的想法,和老板的想法,之间架设一个桥梁,形成一个综合的执行方案

  • 企康HRise

    企康HRise 2025-06-11 13:54 回复 赞(1) 9楼

    第一老员工工龄补贴+绩效奖金补差,新人加薪但绑定服务期协议。第二个就是明确“能力导向”,用数据证明男性晋升快的合理性,否则坚持公平考核。第三拆分“基础工资+阶段补贴”,不直接调基本工资,避免破坏薪酬体系。

     
  • 大头菜菜

    大头菜菜 2025-06-10 17:33 回复 赞(1) 8楼

    个人理解:

    1、目标是先留人,尤其是学历高的年轻人,再激励他们努力干;

    2、老板提供的支持和方向:加薪、外出培训学习、涨薪的频率、员工关怀;

    3、建议:

    3.1首先我感觉是聚焦于公司(老板的)目标,先降低人员流失率,至于其他的抵触是否可以在方案设计的时候加以干预和调整,毕竟具体的方案还是HR来提供;

    3.2其次我感觉不用过于追求完美,有时候不一定需要面面俱到的系统性方案,还是要聚焦于如何达成老板的目标;比如薪资倒挂的问题现阶段是否可以暂时不用考虑,而且工作量大不一定代表贡献就大,倒挂也并非完全不合理;

    3.3建议更多的调研年轻人的一些想法和需求,结合调研的情况先做一些优化和提升。感觉老板已经大致给了方向,只是我们需要再去升华一下,最重要的是知道这些关键人才的需求,在保健因素和激励因素上做调整优化,辅之以晋升通道、文化手段。

  • HR刘一手

    HR刘一手 2025-06-10 15:58 回复 赞(0) 7楼

    设置人才激励晋升标准,倾向年轻学历高的男性,同时也照顾到经验丰富的老员工。想法不一致,不用非黑即白,搭配着做达成自己的想法。

    fliker

    fliker 2025-06-10 17:28

    @HR刘一手:我们公司现在部门负责人人员表稳定,公司发展空间也受地域的限制,可晋升的空间确实有限,但是公司还想做一下未来人才的保留和培养 回复 赞(0)
  • 王浚阳

    王浚阳 2025-06-10 14:47 回复 赞(0) 6楼

    去年我朋友给瑞幸咖啡做了个人才发展地图,包括人才盘点,和发展路径。员工从一般店员到店面主管,到经理,到区域经理等整个发展路径和每个岗位应该具备的素质能力和业绩达成,需要学习哪些等等。大概做了半年多,一共是60万的劳务。所以,您可以跟老板讲一下,从建体系的角度来说,其实可以找外脑做的。

    fliker

    fliker 2025-06-10 14:51

    @王浚阳:我大胆揣测一下 估计这个费用老板不舍得 回复 赞(0)
    王浚阳

    王浚阳 2025-06-10 16:24

    @fliker:傻了不是,不是让你真的说服老板花钱,而是告诉他这个难度有多大。不见成效的时候,你也有个退身步 回复 赞(0)
    fliker

    fliker 2025-06-10 17:25

    @王浚阳:嗯 学到了 嘿嘿 回复 赞(0)
  • 小鱼小鱼001

    小鱼小鱼001 2025-06-10 10:57 回复 赞(1) 5楼

    抵触是女性的共性,但是还是老板说了算啊,所以你丢掉抵触吧,但是可以建议对这些男性角色分配工作设置为薪资越高,能力越大,责任越大。老板说的这些,你该做还是要做的。

    fliker

    fliker 2025-06-10 13:36

    @小鱼小鱼001:作为女性,老板单纯告诉我因为他们是男性,承担的养家责任更大,所以要多给一些涨薪的机会,我觉得这是在职场搞性别歧视。 回复 赞(0)
  • 云端小卖部

    云端小卖部 2025-06-10 10:39 回复 赞(0) 4楼

    理解 你的“内心抵触”,但你必须丢掉“内心抵触”,因为你说了没有一套完整的系统性的方案,那就按照老板说的去逐步推进。在老板提的建议中,找出专业的操作办法,也是能体现你的价值的。

    fliker

    fliker 2025-06-10 13:34

    @云端小卖部:我现在就是想要去寻找系统的解决方法,我觉得稍微给我指导一下方向,我可以自己去摸索和实践。 回复 赞(0)
  • 端木蓉97182

    端木蓉97182 2025-06-10 10:38 回复 赞(1) 3楼

    嗯,建议楼主有别的合适的机会就看看吧。

    fliker

    fliker 2025-06-10 13:37

    @端木蓉97182:公司现在遇到的情况,我觉得基本都会遇到,我还是希望自己能够提升一下自己,解决一下这个问题。 回复 赞(0)
    斯科菲尔德

    斯科菲尔德 2025-06-12 10:07

    @端木蓉97182:她没有明白你话中话 回复 赞(0)
  • 一半是海水一半是火焰

    一半是海水一半是火焰 2025-06-10 10:02 回复 赞(1) 2楼

    1.这是大城市周边地区企业的普遍问题,地点、薪酬都不占优势,很难吸引人才;

    2.你和老板的意见不统一,而你又没有系统性方案,那就听从老板的意见,你的内心抵触是基于“性别”、“策略”,很难说服人,也无法显现出专业性。

    3.让大家给你综合性、系统性意见很难,我们也就是提出一下点状的意见,因为对你们企业、行业不熟悉,且,非亲非故,也不会付出非常多的精力。

    4.直营与工厂是两个管理体系,工厂的人就是属地,培养一些技术骨干,其他的人操作工就可以;直营还是非常专业的事情,比如选址、装潢、人员管理、店面促销、费用控制等等,如果你们的直营店是开在大城市的,可以考虑当地招聘,定期回总部汇报,这样人选会更丰富些,也是未来想做大的前提条件;也可以考虑引进加盟商,轻资产扩大规模、降低成本、又有品牌培养,是个思路;至于所谓的工资倒挂是大家都面临的问题,可以有节奏的逐步调整;老板的两个建议你放弃抵触吧,如果没有系统性方案,就逐步从点、线做起,做着做着,就连城面了。

    fliker

    fliker 2025-06-10 11:30

    @一半是海水一半是火焰:感谢 回复 赞(0)

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