推荐四月家恋

作者秋千笑更新于：2014-05-02 22:47 1873

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四月已悄悄过去，那熟悉的柚子花香，清淡的农间风情，让人依恋如昔。

四月家恋

柚子花的花语，是苦涩的爱。不知道是不是因为柚子花若开得太多，反而是不能结果的。一场大雨，经常打落许多的花朵，然而，能够经受风雨而成长的，才能结出硕大的果实。含羞的花朵，总是躲在绿叶的拥抱下，素丽怡人；白色的花瓣卷着，让花蕊和花粉更为凸出，便于授粉；静静地，散发着独特的香味，并不浓烈，却清雅悠长，沁人心脾。最喜爱的，便是雨后那阵阵的柚子花香，总让人忍不住深深呼吸，感受着自然的赋予，而忘却俗世的纷扰。

四月家恋

“陟彼南山，言采其蕨”。蕨菜总是生长于山坡灌丛林中或溪沟边，可能因颜色有点红，又称“赤蕨”。想吃到它，可不是容易的事。采蕨菜要上山，摘回来，还要把它煮得发软，放在大盆里用冷水泡着，再拿小刀一根根地均匀撕开，清理掉不能吃的东西，之后继续在冷水里泡，直到水不再发红，软软的，滑溜溜的蕨菜才能入锅。加一点家乡的酒糟，或是酸菜炒蕨菜，可是一绝哪。虽然在工作的城市餐馆，也能吃得到，但那味道，总是差了一味依恋。

四月家恋

它是用粘米、糯米粉，几种青草如艾叶、鸡屎藤（只是名字长这样）等打碎一起做成的，蒸的时候下面垫蕉叶，所以带着青草的芳香，最适合在清明时食用，也一般在清明时制作，所以叫“清明粄”。吃过的是不是觉得有点不太像？因为这是还没有蒸的时候。吃“清明粄”可以说是我们客家地区代代相沿的习俗，小时候，总是非常期待，后来，因为可以吃的零食太多，已经不再那么热衷，长大了，外出了，归家后再重温这样的味道，才知道什么叫美好。

四月家恋

在家乡成片的水田，在外却成为难以一见的景象。在这里，听不到汽车、机器的声音，更多的，是邻居的吆喝声，鸡犬的叫唤声；在这里，没有工作的疲惫与烦恼，只有乡土的气息与温情。当炊烟升起的时候，总让我觉得陶渊明笔下的桃花源也不外乎如此。只是，再多的依恋，也留不住年轻的脚步。农田里忙碌的，总是年迈的身影，对于我们这些年轻人来说，已经不懂得如何种地。有些东西，终究在消逝。只是希望明年此时，能够再次归来此地……

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